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食品生产环境的卫生控制，直接关系到卫生质量及食品安全，而食品生产环境卫生的控制，涉及食品生产清洁作业区的诸多因素，包括不同作业区的划分与隔离、进入不同作业区的人员清洁流程、原辅物料质量及清洁流程以及流...
⒈机械互锁装置：里面用机械的形式来实现联锁，当一扇门打开时，另一扇门就无法打开，把另一扇门关好后再可开另一扇门。⒉电子互锁装置：里面采用集成电路、电磁锁、控制面板、指示灯等实现联锁，当其中一扇门打开时...
风淋室利用高效空气过滤器来过滤气流，然后通过旋转的喷嘴从不同的方向喷向工作人员的身上和物料的上面，从而能够清除人和物料表面的尘粒子，然后带有尘埃的空气就再通过初、高效空气过滤器后再次循环。风淋室整体的...
实验室净化是指的是有净化要求的实验室区域做的净化施工，一般菌检室、洁净室等都是要求净化万级的；实验室家具指的是常规实验室和净化实验室的操作台、水池、柜子等；监控是指代有摄像头布置的施工；门禁指的是有特...
洁净室指对空气洁净度、温度、湿度、压力、噪声等参数根据需要都进行控制的密闭性较好的空间。根据气流的流动状态分类，主要有非单向流洁净室、单向流洁净室、矢量洁净室。按受控粒子的性质划分，有工业洁净室和生物...
